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闲话冬至与吃狗肉

分类:生活随笔  时间:2021-11-24  编辑:pp958

  今天是冬至,关于吃不吃狗肉又成了热门话题。本人不便说三道四。冬至是阴历二十四节气之一,亦称为冬节、长至节、亚岁等。《史记·律书》:“冬至则一阴下藏,一阳上舒。”这一天阴极之至,阳气始生,是阴阳二气自然转化之时。阴寒极至,阳气不足,冬令进补当吃补阳之物。狗肉是纯阳之物,可以温肾助阳,壮力气,畅血脉,抗阴寒。吃狗肉可以调和阴阳。狗肉味香引人,俗话说:狗肉滚三滚,神仙站不稳。闻到狗肉香,神仙也跳墙。冬至吃狗肉据说始于汉高祖刘邦,一直沿袭至今。

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